🍮 Receita Doce: Manjarzinho de Coco Fácil da Vó

Ingredientes:

• 500 ml de leite

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de coco ralado

• 4 colheres de sopa de amido de milho (maisena)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o coco e o amido (dissolva bem antes de ligar o fogo).

2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (uns 5 a 8 minutos).

3. Quando a mistura estiver cremosa e soltando do fundo, desligue.

4. Despeje em uma forma pequena (pode ser de silicone, para facilitar).

5. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

6. Desenforme e, se quiser, polvilhe um pouquinho de coco por cima.